药茶是正在茶叶中增添食品或药物创制而成的具必定疗效的额外的液体饮料。广义的药茶还囊括不含茶叶，由食品和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等法子创制而成的代茶饮用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。
药茶是中医的首要构成局限，其使用史书特地修长，最早记录药茶方剂的是三邦时候的张揖所著的《广雅》：“荆巴间采茶作饼成米膏出之。若饮，先炙令赤，。。。。。。其饮醒酒。”此方具有配伍、吃法与效劳，当属于药茶方剂无疑。到了唐代，将茶叶用于防病治病的阐明逐步变得众了起来。《唐本草》中就曾记录：“茶叶甘苦，微寒无毒，去痰热消宿食，利小便，”“下气消食，作饮加茱荑、葱、姜良。”
近代以后，药茶的保健摄生效力日益受到人们的珍爱，各样降压茶、减肥茶及午时茶等豪爽外现，使药茶的品种和效力不息雄厚和扩充。颠末历代医药学家和摄生家的使用、阐明和完好，药茶也仍旧成为我邦公民防病治病与摄生保健的一大特征。今世的药茶首要囊括三类：茶叶单行、茶药相配合饮用及以药代茶。因为药茶良众功夫是以药代茶，因此药茶的防卫事项要比大凡的茶饮要众极少，那么常睹的药茶都有哪些防卫事项呢？
1。防卫“适度”题目。良众东西往往都是“矫枉过正”，服用药茶也是云云，于是应当适度服用。广泛情景下，药茶要以温热的形态服下。倘若发汗类的药茶，就要以微微出汗动作准绳，但不成大汗淋漓，省得虚脱。此外，药茶的冲泡或煎煮光阴也不应过长，光阴也需求适度操纵。
2。 品茗者需求防卫所服药茶的光阴性与季候性。药茶有良众品种，单从光阴和季候性上来讲，就有睡前服用、众次频服、季候性及通常服用等若干种。正在服用药茶之前，咱们需求将它们所用的局势区别真切，省得变成误服。
3。制药茶时要防卫遴选适合我方的原料。药茶原料的遴选需遵照两个准则：一是要选质地好的原料，不行用霉变或不洁的原料；二是要遵守医嘱条件的配方遴选。
药茶正在创制时就考究一鼓作气，因此会尽量缩短创制光阴，省得药茶变质。而正在蓄积药茶的流程中要避免变质，咱们就需求将药茶就寝正在透风干燥的地方。
药茶是中医药中一颗璀璨的明珠，但只要当咱们对药茶的功用、服用法子及防卫事项清楚于胸时，才干精确地用好药茶，抵达更好的成绩，享用药茶带来的身心通泰！